SERVES 45-50 ลูก LEVEL ยาก หมูแดง หมูสันคอหั่นชิ้นใหญ่ รากผักชีทุบ กระเทียมทุบ 1 ช้อนโต๊ะ หอมแดงทุบ น้ำมันหอย 2 พริกไทยป่น น้ำมันงา ซีอิ๊วขาว น้ำตาลทราย น้ำหมูแดง น้ำมัน 3 ซีอิ๊วหวาน 1 1/2 แป้งท้าวยายม่อม น้ำเล็กน้อยสำหรับละลายแป้ง METHOD 1. ทำหมูแดงโดยหมักหมูสันคอกับเครื่องปรุงทั้งหมดเข้าด้วยกัน พักไว้อย่างน้อย 1 ชั่วโมง จากนั้นตั้งกระทะน้ำมัน 1 ช้อนโต๊ะ ใส่หมูแดงที่หมักลงผัด ใส่น้ำพอท่วม ปิดฝา เคี่ยวด้วยไฟอ่อนให้สุกและน้ำแห้ง นำขึ้นมาหั่นเป็นลูกเต๋าเล็ก 2. ทำน้ำหมูแดงโดยตั้งกระทะน้ำมัน ใส่รากผักชี กระเทียม หอมแดง ผัดพอหอม ใส่น้ำซุป น้ำตาล ซีอิ๊วขาว ซีอิ๊วหวาน เหล้าจีน ผงพะโล้ และเกลือ เคี่ยวให้เดือด ใช้ตะแกรงตักเครื่องที่ผัดออก จากนั้นละลายแป้งมันและแป้งเท้ายายม่อม กับน้ำเล็กน้อย คนให้เข้ากัน ค่อยๆเทใส่ลงไป คนให้เหนียวข้นและหนืด ปิดไฟ 3. นำหมูแดงมาผสมกับน้ำหมูแดงให้เข้ากันดี พักไว้ 4. ทำแป้งซาลาเปาโดยผสมแป้งสาลีอเนกประสงค์ ยีสต์ ผงฟู และน้ำตาล ลงในโถตี ใส่น้ำและเนยขาว ตีให้เข้ากันจนแป้งล่อนไม่ติดอ่าง พักไว้ 10 นาที ตัดแป้งเป็นก้อน ก้อนละ 25 กรัม แล้วคลึงเป็นแผ่นกลมบาง ตักไส้หมูสับใส่ จับจีบโดยรอบ วางเอาจีบขึ้น ทำจนหมด พักแป้งให้ขึ้นเป็นสองเท่า นำไปนึ่งในชั้นลังถึงบนหม้อน้ำเดือดด้วยไฟแรงนาน 12 นาที หรือจนสุก 5.
ไส้กรอกน้ำแดง อร่อยได้ง่ายๆ by คุณป้า ปอมปอม - YouTube
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้ 3 ความคิดเห็น doughbelle ・ 3 ปี ที่ผ่านมา 👍🏻 เพิ่งลองหัดทำครั้งแรกค่ะ เป็นเมนูที่ทำง่ายและน่าทานมากเลยค่ะ ❤️❤️ OPORRY. ・ 3 ปี ที่ผ่านมา ตอนเด็กอาทำให้ทานบ่อยมากก คิดถึงเลย
นี่คือหนึ่งในท็อปเปอร์พาสต้าของฉัน ผสมเกล็ดขนมปังและพาร์มีซานเข้าด้วยกันในชามขนาดเล็กจากนั้นใส่ลงในกระทะพร้อมกับเนยให้เป็นชิ้นเล็ก ๆ อร่อยมาก! บัตรรายงาน กุญแจสำคัญในอาหารจานนี้โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากคุณมีผู้ทานอาหารที่อายุน้อยและขี้เหนียวคือให้พาสต้าส่วนเล็ก ๆ และที่น่ารำคาญที่สุดคือแยกส่วนผสม ใช่ฉันแยกพาสต้าไส้กรอกและคะน้าอย่างระมัดระวังในจานนี้และกองไว้ในจานสำหรับลูก ๆ ของฉัน แต่คุณรู้อะไรไหม? พวกเขาอยู่ที่นั่น พวกเขายังลองผักคะน้า บางครั้งงานพิเศษเล็กน้อยก็ไปได้ไกล!
ไส้กรอกน้ำแดง ทำง่าย อร่อยได้ใน 5 นาที - YouTube
ไส้กรอก ผ่าเป็น4แฉก ซอสมะเขือเทศ ซอสพริก ฮอยซินซอส (ไม่มีไม่ต้องใส่) เหล้าจีน ตั้งกะทะใส่ ซอสมะเขือเทศ ซอสพริก(มากกว่ามะเขือเทศ) ฮอยซินซอส เคี่ยวให้เข้ากัน รอเดือด สุดท้ายใส่ เหล้าจีน 2-3ช้อนชา ใส่ไส้กรอกลงไปผัดให้เข้าเนื้อ ไส้กรอกจะสุกตึงน่ากิน ไม่ต้องใช้น้ำมัน แสดงความคิดเห็น
ไส้กรอกน้ำแดง, ไส้กรอกผัดซอส|ทำเองแบบง่ายๆ Stir Fried Sausage With Sauce |Ep. 203 - YouTube
ไส้กรอกแดงในตำนานด้วยหม้อทอดไร้น้ำมัน เมนูง่ายแสนง่ายไม่ยุ่งยาก - YouTube
ไส้กรอกและไก่ผัดซอสน้ำแดง ผลิตจากไส้กรอกหนังกรอบ ไม่นิ่ม ผัดกับไก่เนื้อนุ่ม คลุกเคล้ากับซอสแดงที่มีรสชาติสามรส หวานเปรี้ยมเค็มเล็กน้อย เหมาะกับทานคู่ข้าวสวยร้อนๆ หน่วยบริโภค: 250 กรัม การเก็บรักษา: ควรเก็บแช่ในตู้แช่แข็ง อุณหภูมิ -18องศา ทันทีกรณียังไม่รับประทาน หากต้องการนำมาอุ่นให้นำสินค้าออกมาละลายในช่องแช่แย็น เมื่อสินค้าอ่อนตัวลงให้นำไปอุ่นด้วยการต้มกับน้ำร้อน หรืออุ่นด้วยไมโครเวฟ
อ่าน 53. 8k ครั้ง Homework อาหารสำหรับเด็กๆ เมนูง่าย ๆ ไส้กรอกผัดซอส 7 ถูกใจ • 0 ความคิดเห็น ถูกใจ ความคิดเห็น บันทึก ถูกใจสูตรโดย สำหรับ 2-3 ท่าน ไส้กรอกหมู 1 Kg ซอสมะเขือเทศ 3 ชต น้ำตาล 2 ชช ซีอิ๊วขาว 1 ชช งาขาวสำหรับตกแต่ง 1 ชช วิธีทำ เวลาเตรียมส่วนผสม: 30 นาที เวลาปรุงอาหาร: 30 นาที 1 นำไส้กรอกมาหั่นหัวท้ายให้สวยเตรียมไว้ 2 นำกะทะมาตั้งแล้วใส่น้ำมันพอร้อน ใส่ไส้กรอกลงไปทอดพอสุกพักไว้ 3 ส่วนผสมซอสแดง ให้ตั้งกะทะแล้วนำซอสมะเขือเทศ น้ำเปล่า 1/2 ถต. น้ำตาลและซีอิ๊วขาวคนให้เข้ากัน เปิดไฟอ่อนคนให้เข้ากันหรือพอน้ำซอสเดือด ชิมรสชาดตามชอบแล้วโรยงาขาวตกแต่งจะสวยงามน่าทาน 4 นำใส่กรอกที่พักไว้มาใส่จานแล้วนำซอสน้ำแดงที่เตรียมไว้ราดลงไป นำผักชีมาโรยหน้าแล้วจัดเสิร์ฟ เผยแพร่: 5/7/2018 ลองทำเมนูนี้สิ! เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้ 0 ความคิดเห็น