ประทุมพร ยิ่งธงชัย ร่วมแสดงความคิดเห็น
นาคา โดย อภิชาติ ศรีสอาด และ ณัฎฐ์ชญามนต์ ดินรมรัมย์) Comments comments
0mm, f/1. 8s, 1/100s, ISO 97 ภาพที่ถูกปล่อยออกฟรีลิขสิทธิ์ภายใต้ Creative Commons มอนส์ CC0. คุณสามารถดาวน์โหลดดัดแปลงแจกจ่ายและใช้พวกเขาค่าภาคหลวงฟรีสำหรับสิ่งที่คุณต้องการแม้ในงานเชิงพาณิชย์ การแสดงที่มาไม่จำเป็นต้องใช้.
ผักกูด หรือ กูดกินเป็นพืชอาหารที่พบได้ในสภาพธรรมชาติ และยังเป็นผักที่สามารถนำมาปลูกเป็นผักสวนครัว และยังนำมาประดับบ้านให้สวยงามได้อีกด้วย รูปที่ 1 ผักกูดจากธรรมชาติที่ริมน้ำขุนยวม และห้วยน้ำกัด จ.
คะน้าใบ มีลักษณะต้นอวบใหญ่ ก้านเล็ก ใบกลมหนา กรอบ ทนทานต่อดินฟ้าอากาศได้ดี เมล็ดพันธุ์ของคะน้าใบที่ทางราชการผลิตได้ ได้แก่ พันธุ์ฝางเบอร์ 1 และฝางเบอร์ 2 2.
4. ผักปลูกหน้าฝน ผักแต่ละชนิดต้องการการดูแลที่แตกต่างกัน เพราะผักบางชนิดชอบแดด เหมาะสำหรับปลูกหน้าร้อน แต่ช่วงฤดูฝน ที่มีความชื้นสูง เหมาะสำหรับผัก 10 ชนิดนี้ แม้อากาศจะค่อนข้างชื้น ก็ยังสามารถเจริญเติบโตได้ดี ปลูกง่าย แถมโตไว เก็บกินได้ตลอดทั้งฤดู ได้แก่ ผักชี สะระแหน่ คะน้า กุยช่าย กวางตุ้ง ผักบุ้งจีน ผักกาดหอม บวบ มะเขือเทศ และหอมแดง แต่อย่างไรก็ตามควรหมั่นดูแลระวังไม่ให้ดินแฉะจนเกินไป เพราะอาจทำให้รากเน่า แถมยังเสี่ยงต่อโรคที่เกิดเชื้อราอีกด้วย ใครว่าขึ้นยาก! 10 ผักควรปลูกหน้าฝน เลี้ยงง่าย โตไว มีกินตลอดฤดู 5. ปลูกผักสวนครัวอายุสั้น สำหรับคนที่อยากปลูกผักขาย และเป็นผักโตไว เก็บเกี่ยวไปจำหน่ายได้เร็ว แนะนำให้ปลูกผักทั้ง 12 ชนิดนี้เลย ได้แก่ ถั่วงอก ต้นอ่อนทานตะวัน เห็ดนางฟ้า ต้นหอม ผักชี ขึ้นฉ่าย ผักบุ้งจีน กวางตุ้ง ผักคะน้า ผักกาดหอม แตงกวา และมะระ นอกจากนี้ถ้าอยากจะเช็กว่าผักชนิดไหนราคาเท่าไร ผักชนิดไหนขายแล้วได้ราคาสูง ก็สามารถเข้าไปเช็กได้ที่ ศูนย์บริการข้อมูลสารสนเทศ ณ จุดเดียว ของ กระทรวงพาณิชย์ ได้เลย ด้านในก็จะแสดงราคากลางผักต่อกิโลกรัมให้เช็กแบบรายวันเลย 12 ผักสวนครัวอายุสั้น ปลูกง่าย ใช้เวลาน้อย แต่สร้างรายได้เพียบ!
ปลูกผักในขวดพลาสติก "ขวดพลาสติก" ที่ดื่มน้ำจนหมดแล้ว อย่าเพิ่งโยนทิ้ง เพราะสามารถนำมาใช้ปลูกผักแทนกระถางได้ เพียงแค่ตัดขวดกึ่งกลางในแนวขวาง แล้วเจาะรูสำหรับระบายที่ก้นขวดประมาณ 5-10 รู (ขึ้นอยู่กับขนาดของก้นขวด) จากนั้นรองด้านในด้วยวัสดุปลูก เช่น กาบมะพร้าวแช่น้ำ ตามด้วยดินร่วน โรยเมล็ดผักหรือปลูกผักลงไป เสร็จแล้วเทดินกลบโคนต้นบาง ๆ อีกชั้น พรมน้ำเล็กน้อยให้ดินพอชื้น แค่นี้ก็รอให้ผักออกผลผลิใบ โตพอที่จะนำไปทำอาหารได้ แถมวิธีนี้ยังช่วยลดขยะพลาสติกไปในตัวด้วย 10 ผักปลูกในขวดพลาสติกได้ โตเร็ว เลี้ยงง่าย มีผักสดไว้กินแถมช่วยลดขยะไปในตัว 2. ปลูกผักบนระเบียง 3. ปลูกผักกินเอง ลดเสี่ยงสารเคมีตกค้าง เนื่องจากผักที่วางขายตามท้องตลาดอาจจะมีสารเคมีปนเปื้อนมา ที่อาจเป็นอันตรายกับสุขภาพในระยะยาว หากสารพิษเหล่านั้นเข้าไปสะสมในร่างกายปริมาณมาก โดยเฉพาะผัก 10 ชนิดนี้ที่กรมอนามัยเผยว่ามีสารเคมีตกค้างสูง ได้แก่ กวางตุ้ง คะน้า ถั่วฝักยาว พริก แตงกวา กะหล่ำปลี ผักกาดขาวปลี ผักบุ้งจีน มะเขือ และผักชี เพื่อความปลอดภัยลองหันมาปลูกกินเองดู แถมผักสวนครัวบางชนิดยังสามารถปลูกขายได้อีกด้วยนะ 10 วิธีปลูกผักไว้เก็บกินเองที่บ้าน ลดเสี่ยงอันตรายจากสารเคมีตกค้างสูง!!
…ศึกษา นำไปปฏิบัติ ปรับปรุงหรือประยุกต์ใช้ และดูแลเป็นประจำ รวมทั้งทำการเกษตรแบบผสมผสานให้มีรายได้หมุนเวียน เพียงเท่านี้ ก็เป็นเกษตรกรที่มีรายได้มั่งคั่ง อย่างยั่งยืน ปัญหาการปลูกผักสวนครัว หรือพืชผักชนิดอื่นๆ ที่ประสบอยู่ในทุกวันนี้ คือ พื้นที่ทำกินเริ่มน้อยลงทุกวัน การเพาะปลูกพืชจึงถูกพัฒนาไปตามวิถีความเป็นอยู่ เท่ากับสิ่งมีชีวิตทุกเผ่าพันธุ์บนพื้นโลก ต้องปรับเปลี่ยนวิถี และวิธีการดำรงชีวิตให้เข้ากับสภาพแวดล้อมก็ว่าได้ เช่นเดียวกันกับรูปแบบของ การปลูกผักสวนครัว ที่ปัจจุบันมีหลากรูปแบบให้เราได้เลือกปฏิบัติ ให้เข้ากับความสะดวกและสภาพแวดล้อมของผู้ปลูก มาดูกันนะคะ ว่ามีรูปแบบใดบ้าง?
แบบหว่านเมล็ดให้กระจายทั่ว ๆ แปลง การหว่านเมล็ดให้กระจาย ได้ทั่ว ๆ ต้องอาศัยความชำนาญในการหว่าน วิธีแบบนี้เหมาะสำหรับแปลงปลูก แบบยกร่องมีคูน้ำล้อมรอบ ซึ่งขนาดของร่องแปลงผัก กว้างถึง 5-6 เมตร เมื่อเตรียม ดินแล้วจะต้องปูฟางข้าวหรือหญ้าแห้งคลุมบนแปลงเสียก่อนแล้วจึงหว่านเมล็ด รดน้ำตามให้ชุ่ม การหว่านแบบนี้ใช้เมล็ดพันธุ์เปลืองสักหน่อย คือใช้ประมาณ 2 กก. /ไร่ 2.